HagforsNytt

Värmländska företag tävlar i SM i mathantverk

Bilden visar ett antal brödbullar på en träskärbräda. Tre av bullarna är hela och har en ljusbrun, gräddad yta med lite mjöl på. En av bullarna är delad på mitten och visar den vita, porösa insidan av brödet. Intill brödet ligger en svart tandad bröd
Illustrationsbild: Fredrik Alfredsson

Fem värmländska företag deltar när omkring 250 mathantverkare tävlar i SM i Kristianstad.

Annons

Värmländska mathantverkare tävlar i SM

Flera värmländska företag deltar i årets SM i mathantverk i Kristianstad, rapporterar SVT. Totalt tävlar omkring 250 företag i tävlingen, där fem av deltagarna kommer från Värmland.

Grenarna omfattar bland annat bageri, grönsaksförädling och hantverksdryck. En av de värmländska deltagarna tävlar med surdegsbröd och har arbetat in i det sista för att kunna lämna in så färska bröd som möjligt.

Annons

Relevanta källor

Den här artikeln har producerats med stöd av tekniska system och externa datakällor. Vårt mål är alltid att rapportera korrekt, sakligt och relevant. Trots noggranna kontroller kan fel förekomma.

Fler artiklar i evenemang